食品安全体系认证（Food Safety System Certification 22000，简称FSSC 22000）是一套健全的、基于ISO的认证计划（scheme），其目的是对整个供应链的食品安全进行审核和认证。它结合了ISO 22000食品安全管理体系标准和食品安全方案以及其他的附加标准，并获得“全球食品安全倡议机构”（GFSI）认可。

▋体系背景

2016年12月，FSSC22000发布了第4版的食品安全和质量管理体系认证计划；2017年7月，FSSC 22000发布了第4.1版，并宣布自2018年1月1日起，所有FSSC22000的认证审核都必须依据第4版要求进行。

与第3版相比，第4.1版的主要变化有以下几个方面：
1. 引入不通知审核（突击审核）的方式；
2. 引入关键不符合项；
3. 预防蓄意的产品污染；
4. 标准的审核报告；
5. 增加新的认证范围：运输与仓储、食品服务/餐饮、零售/批发行业。

▋体系内容

第一章 食品安全管理体系的概述和标准理解

第一节HACCP体系的概述

第二节 ISO 22000标准理解

第二章 ISO 22000食品安全体系的建立

第一节 ISO 22000体系建立的准备

第二节 ISO 22000体系应用中前提方案的确定、实施与保持

第三节 ISO 22000体系中危害分析的实施、HACCP计划

第三章内部审核

第一节 内部审核

第二节 管理评审

第四章 ISO 22000标准谷物加工企业建立、实施实例

第五章 食品安全法律法规在ISO 22000标准中的应用

第一节 我国现行食品安全法律、法规和标准体系介绍

第二节 ISO22000食品安全管理体系与相关法律法规和标准的应用

第三节 世界发达国家主要食品安全法律法规和标准体系介绍

▋认证咨询辅导流程

	步骤1：签订合同 中瑞根据组织的规模及业务类型提供定制化的审核咨询服务。
	步骤2：现场指导 中瑞专业咨询师到企业现场提供指导，其中包括现场管理指导、人员培训、文件编写与修改等
	步骤3：申请认证 中瑞根据企业需求申请认证，或者指导企业进行申请。
	步骤4：预审 中瑞咨询师根据标准要求对企业进行预审核，确保企业达到要求。
	步骤5：认证审核 中瑞咨询师会在企业全程陪同审核，确保万无一失。
	步骤6：通过认证 审核完后等待出证，中瑞保证企业100%一次性通过认证。

▋我们的优势

	服务范围广 中瑞服务网络遍布全国及东南亚地区。
	50＋专业认证咨询师队伍 中瑞拥有专业的认证咨询师队伍，并且平均从业年限达到6年以上。
	客户广泛认可 中瑞得到各行各业客户认可，其中不乏知名上市公司及世界500强企业。
	服务一流，售后有保障 中瑞一直坚持客户满意为自己的最高服务宗旨，并且在企业获证后可以无限期为企业解答各类认证难题。
	结果保证 中瑞保证企业100%一次性获得证书。