随着贯标认证工作的深入，企业需要一批食品安全管理体系的内审员用于完善本企业建立的食品安全管理体系，对改进产品安全、过程安全、体系质量起促进作用。本课程的开设旨在帮助企业培养合格的内审员，改善和提高审核的有效性和效率

▋课程背景
国际标准ISO 22000于2005年9月1日正式发布，其旨在保证全球的安全食品供应。我国于2006年6月1日发布《GB/T 22000-2006食品安全管理体系食品链中各类组织的要求》，正式将ISO 22000:2005标准转化为中国国家标准。

▋课程收益
1. 认识食品安全管理体系标准的重要性，了解审核技巧和方法。
2. 了解和学习ISO 22000食品安全管理体系相关标准，对其难点和重点进行详细剖析。
3. 了解和学习开展内部审核应注意的问题，提高内审技能。

▋授课对象
食品行业从业人员，建立、实施和管理食品安全管理体系的人士，食品安全主管/经理、品质主管/经理，体系工程师等。
进行内部审核和（或）第二方审核的人士、SQE经理、供应商管理工程师等。
加深了解体系、计划进一步改善食品安全管理体系之人士。

▋课程大纲
1. 食品安全管理体系的介绍
2. 食品安全危害识别和控制措施
3. ISO 22000:2005标准的诠释
4. 危害分析的预备步骤及危害分析
5. 操作性前提方案和HACCP方案的建立
6. 策划、准备及执行审核
7. 不符合项的判定，审核结果及审核报告的跟进
8. 课堂练习
9. 笔试

▋我们的优势

	服务范围广 中瑞服务网络遍布全国及东南亚地区。
	50＋专业认证咨询师队伍 中瑞拥有专业的认证咨询师队伍，并且平均从业年限达到6年以上。
	客户广泛认可 中瑞得到各行各业客户认可，其中不乏知名上市公司及世界500强企业。
	服务一流，售后有保障 中瑞一直坚持客户满意为自己的最高服务宗旨，并且在企业获证后可以无限期为企业解答各类认证难题。
	效果保证 中瑞保证企业100%满意。